■食べ方
　1.　鍋に沸かした、たっぷりの沸騰したお湯に「うずまきそば」をいれます。
　2.　柔らかくなってきたら、軽くほぐして下さい。
　3.　お好みの硬さになるまで、４〜６分茹でます。
　　　※吹きこぼれそうになったら、火を弱めて下さい。
　4.　茹で上がったら、ざるにあけて流水で軽く洗い流します。

■おすすめレシピ
《つけめん》
めんつゆに、ねぎ・ゴマ・のり・しょうがなどのお好みの薬味を入れて。一番カンタンで、「うずまきそば」そのものを楽しめる食べ方です。

《やきそば》
たっぷりの野菜を先に炒めて、お好みの味付けをしてから、硬めに茹でた「うずまきそば」をからめあわせて軽く炒めれば、カラフル焼きそばに。

《そばサラダ》
レタスやきゅうり、トマトなどサラダに使う野菜をカットして、「うずまきそば」とゴマドレッシングであえるだけで手軽に楽しめます。

《パスタ風》
特におすすめなのが、ドラゴンフルーツの麺をクリーム系のパスタソースでからめると、色鮮やかなパスタに変身！