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菓子類・スイーツ > 【送料込】特別価格! エコファーマー認定サトウキビ100% 熟成 宮古島産黒糖(粉) 30kg

原産地:宮古島産

【送料込】特別価格! エコファーマー認定サトウキビ100% 熟成 宮古島産黒糖(粉) 30kg

販売価格:21,600 円(税込)

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原料のサトウキビを生産している宮古多良間島サトウキビ農家は、
安全なキビ作りエコファーマーの認定を取得しており、宮古製糖工場の
残留農薬検査も受けている原料です。

エコファーマーとは、沖縄県持続性の高い農業生産方式の導入に関する
指針に基づき作成する「持続性の高い農業生産方式の導入に関する計画」
の沖縄県知事認定を受けた農業者のことをいいます。
有機質資材による土づくり、化学肥料(窒素成分)及び化学合成農薬の
使用低減などの環境にやさしい農業(環境保全型農業)による農産物の
生産をすることで、環境負荷低減への寄与と併せ、消費者の求めるより
安全・安心な農産物供給に努めています。

その安心・安全な原料を使用し作られたのが宮古島産黒糖粉です。
小粒な黒糖が口の中に広がり、サトウキビの風味をより一層美味しく感じさせます。

宮古島産黒糖粉は、ミネラル成分が豊富で香りが良いのが特徴です。
甘み以外に極少量の渋み・苦みを感じることもございます。
これは主に黒糖に含まれるカルシウム・ナトリウム・鉄・カリウム等の
ミネラル成分によるもので、味に深みを与えています。

サトウキビの搾り汁を煮詰め、加工を一切していない黒糖を「黒糖」
と呼びます。
宮古製糖多良間島産黒糖は、「本場の本物」として認定され、
質の良い黒糖として知られています。

宮古製糖では、金属探知検査・細菌検査・残留農薬検査を定期的に行っており、
安全な商品をお届けしております。

本年度黒糖も、糖度がのり美味しい黒糖となっております。
ぜひ一度ご賞味ください。

※黒糖発送・決済の方法
 々糖30Kの発送は、郵便局の郵パックのみの扱いになります。
 決済方法は、銀行振込又は代金引換商品となります。
 ご了承ください。

【商品詳細】
名称:熟成 宮古島産黒糖(粉)
原材料名:さとうきび(沖縄県宮古郡多良間島産)
内容量:30k
賞味期限:約2年
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温保管

【黒糖の成分】
エネルギー・タンパク質・炭水化物・ナトリウム・カルシウム・鉄・カリウム・リン

★★かんたんレシピ★★
生野菜サラダに少量をぱらぱらと振り掛けて隠し味に。
カレーやおしるこに入れると味に深みがでます。
黒糖粉を溶かすと黒糖蜜になります。
その黒糖蜜を焼き餅やバニラアイス、バターと合わせてパンに塗っても美味しくいただけます♪

【ご利用例】
☆白玉団子黒糖粉☆
4人分レシピ
白玉粉 180g
160cc
黒糖粉(黒糖きなこ) 適量
《作り方》
1.白玉粉と水を混ぜてお団子を作ります。
2.お湯を沸かして白玉団子を入れ、団子が浮かんでから2分程度茹でます。
3.茹で上がった団子を氷水で冷やします。
4.出来上がった団子に黒糖粉もしくは黒糖きなこをまぶせば完成です♪
※プレーンヨーグルトに適量ふりかけてもGood♪

☆炊飯器で作る黒糖粉入りブラウニー☆
5合炊き炊飯器1個分

1個
牛乳 230cc
黒糖粉 50g
大豆粉 50g
純ココア 40g
ベーキングパウダー 5g
《作り方》
1.すべての材料をゴムベラ等で軽く混ぜてからミキサーにかけます。
2.混ぜ合わせた材料を炊飯器の内釜を流し入れて、内釜を軽く打ち付けて空気を抜きます。
3.炊飯器にセットしてスイッチを入れます。
4.炊飯が終わったら内釜を取り出して粗熱を取ります。
5.粗熱が取れたらブラウニーを取り出して完成です♪

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●JCB・VISA・master・ダイナース・アメリカンエキスプレスのマークの入っているクレジットカードは全てご利用になれます。
●本人認証サービス(3Dセキュア)により安心してクレジットカードをご利用いただけます。
(※携帯電話でのお支払い手続きをご利用の場合は対象外となります)
配送料金について
■オキナワ宮古市場のホームページでは、商品の価格は消費税込みの価格で表示しています。
また、商品によっては送料込みの価格を表示しております。

■別途送料がかかる商品について
ゆうパックご利用時の料金は全国一律900円です。
(別途冷蔵料金がかかります。)
▼ゆうパック冷蔵料金
梱包後お荷物サイズ 冷蔵料金
60サイズ 220円
80サイズ 350円
100サイズ 660円
120サイズ 660円
140サイズ 1300円
150サイズ 2060円

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